Печеночный торт из говяжьей печени: пошаговый рецепт с фото

Печеночный торт — интересное и сытное блюдо русской кухни. Готовится на основе блинов из мясной печени. Это может быть куриная, говяжья, либо свиная печень. Из куриной печени блинчики получаются легкими и нежными. Но сегодня мы будем готовить печеночный торт из говяжьей печени — так тортик получается более мясным и сытным. В начинку обычно кладут лук и морковь, но можно также добавлять обжаренные грибы, либо тертый сыр — на ваше усмотрение. Пробуйте, экспериментируйте! А пока я пошагово расскажу и покажу, как готовить классический печеночный торт.

Читать далее «Печеночный торт из говяжьей печени: пошаговый рецепт с фото»

Лазанья: классический рецепт с соусом бешамель (пошаговый рецепт с фото)

Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни, представляющее собой слоеный пирог с мясной начинкой. Его совсем не сложно приготовить в домашних условиях. В этом вам поможет мой пошаговый рецепт с фотографиями. Я постаралась доступно показать и рассказать о нюансах приготовления этого сытного и вкусного горячего блюда.

Читать далее «Лазанья: классический рецепт с соусом бешамель (пошаговый рецепт с фото)»

Хачапури по-аджарски: пошаговый рецепт с фото

Хачапури по-аджарски является блюдом грузинской кухни и представляет собой пирог в виде лодочки с большим количеством сырной начинки, приправленный сверху яйцом. Приготовить хачапури по-аджарски на самом деле очень просто, однако с некоторыми ингредиентами могут возникнуть проблемы.

Читать далее «Хачапури по-аджарски: пошаговый рецепт с фото»

Мясо по-французски с картофелем: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  • свинина (в рецепте используем корейку) – 1 кг.
  • майонез — примерно 150 грамм
  • лук — 2-3 штуки среднего размера
  • картошка — 9-10 шт.
  • сыр — 300 грамм (в рецепте используем голландский)
  • перец
  • соль
  • масло растительное

Читать далее «Мясо по-французски с картофелем: пошаговый рецепт с фото»