Пасхальный кулич в духовке: простой пошаговый рецепт с фото

Мы уже готовили кулич по классическому рецепту тут, но не всегда есть возможность почти сутки посвятить приготовлению пасхальных куличей. Однако домашние куличи гораздо вкуснее магазинных — они получаются плотными внутри, сочными на вкус и дольше хранятся. Поэтому я решила показать вам более быстрый и простой рецепт. В этот раз приготовление займет 3-4 часа вместе со всеми «подъемами» теста и выпеканием, готовить будем на быстрых, сухих дрожжах, а начинку сделаем с изюмом и орехами. Из этого количества ингредиентов у меня вышло 6 куличей среднего размера.

Читать далее «Пасхальный кулич в духовке: простой пошаговый рецепт с фото»

Пышный манник на кефире: классический рецепт с фото

Сегодня я расскажу и покажу, как приготовить заливной манник с глазурью. По этому рецепту он получается невероятно пышным и сочным. А за счет пропитки сливками, а не сметаной, у манника появляется нежный сливочный вкус. Попробуйте и вы приготовить этот простой, но вкусный и сытный пирог.

Читать далее «Пышный манник на кефире: классический рецепт с фото»

Вкусная и пышная шарлотка с яблоками: простой пошаговый рецепт с фото

Пирог Шарлотка — очень нежный и воздушный пирог с яблоками на основе бисквитного теста, выпекаемый в духовке. «Шарлотка» готовиться очень просто и получается обычно всегда с первого раза! Так что если вы новичок в выпечке, этот рецепт точно для вас. А понадобится для готовки этого ароматного яблочного пирога минимальный набор продуктов.

Читать далее «Вкусная и пышная шарлотка с яблоками: простой пошаговый рецепт с фото»

Торт Павлова: пошаговый рецепт с фото

Торт Павлова — невероятно нежный, воздушный, как облачко, десерт на основе безе. Особенно этот торт хорошо делать летом, когда приходит сезон свежих ягод и фруктов. Если вы до сих пор не пробовали этот десерт, то я вам настоятельно рекомендую его приготовить — безе получается хрустящее снаружи и тягучее внутри, а так же нежные взбитые сливки и свежие ароматные ягоды, — это очень вкусно. И что не мало важно, готовить этот торт не так уж и сложно! Сегодня я покажу и расскажу о всех тонкостях приготовления этого воздушного десерта в домашних условиях.

Читать далее «Торт Павлова: пошаговый рецепт с фото»

Овсяное печенье из хлопьев: пошаговый рецепт с фото

Овсяное печенье с яблоками и корицей — один из вариантов приготовления классического овсяного печенья из цельных овсяных хлопьев. Благодаря яблокам в составе, печенье получается мягкое внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Печенье готовить очень просто и быстро! Все ингредиенты я взяла на 5 штук печенья. Если хотите приготовить большее количество — увеличивайте порции ингредиентов пропорционально.

Читать далее «Овсяное печенье из хлопьев: пошаговый рецепт с фото»

Пасхальный кулич: классический пошаговый рецепт с фото

Пасхальный кулич считается главным пасхальным угощением. Пекут кулич на дрожжевом тесте. Сегодня я покажу и расскажу о классическом выпекании пасхального кулича, когда тесто замешивают в ночь. Это долгий и не совсем простой процесс, но он того стоит! Не пугайтесь того, что испечь куличи — это сложно. Просто это требует чуть больше времени, чем обычно и немного терпения. Зато тесто у кулича, испеченного по этому рецепту, получается не сухое рассыпчатое, а подобное тесту кекса — мягкое и сочное. На это количество ингредиентов у меня получилось 6 куличей разного размера.

Читать далее «Пасхальный кулич: классический пошаговый рецепт с фото»

Шоколадная колбаска из печенья: пошаговый рецепт с фото

Шоколадная колбаска из печенья — неприлично простой в приготовлении десерт без выпечки. Отлично подойдет к чаю или кофе и порадует ваших близких. А помимо печенья шоколадные колбаски я сделаю с орехами. Орехи могут быть любыми на ваш вкус — миндаль, грецкий орех, арахис, фисташка, либо смесь орехов. Но если вы не любите орехи вовсе — от них смело можно отказаться и использовать только печенье. Приступим?

Читать далее «Шоколадная колбаска из печенья: пошаговый рецепт с фото»

Булочки Синабон (Cinnabon) в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Булочки Синабон (Cinnabon) — это фирменное блюдо кофейни Cinnabon, которые так любимы по всему миру. Но в домашних условиях тоже можно приготовить эти замечательные булочки с корицей. Булочки получаются мягкими, нежными, слоеными, с восхитительным ароматом корицы и мягкой глазурью на основе сливочного сыра. Булочки Синабон — совсем не быстрое блюдо, со множеством нюансов. Сегодня я постараюсь доступно рассказать и показать, как можно приготовить эти вкуснейшие булочки новичку.

Читать далее «Булочки Синабон (Cinnabon) в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото»

Классический тирамису: пошаговый рецепт с фото

Тирамису — многослойный десерт, который пришел к нам родом из Италии, но горячо любим по всему миру. Тирамису — это один из немногих популярных десертов, которые готовятся без выпечки. Однако имеет изумительный и неповторимый вкус — контраст нежного сыра и крепкого кофе. В этом рецепте мы используем печенье Савоярди собственного приготовления, — как его приготовить я рассказывала тут.

Читать далее «Классический тирамису: пошаговый рецепт с фото»

Печенье Савоярди для тирамису: рецепт с фото

Печенье Савоярди («Дамские пальчики») — незаменимый ингредиент итальянского десерта тирамису. Как готовить тирамису, я рассказывала тут. А сейчас займемся приготовлением бисквитного и хрустящего печенья Савоярди. В рецепте указаны ингредиенты на 24 шт.

Читать далее «Печенье Савоярди для тирамису: рецепт с фото»